अगर आप भी अपने बच्चे को सेरेलैक पिलाते है तो हो जाइये सावधान, जाने क्यों है नेस्ले कंपनी जांच के दायरे में ?
- जांच से पता चला कि नेस्ले भारत में सेरेलैक में चीनी मिलाती है।
- विशेषज्ञ शिशु उत्पादों में चीनी से होने वाले स्वास्थ्य जोखिमों के बारे में चेतावनी देते हैं।
पब्लिक आई की एक जांच से पता चला है कि दुनिया की सबसे बड़ी उपभोक्ता सामान कंपनी नेस्ले, भारत में बेचे जाने वाले अपने सेरेलैक बेबी-फूड उत्पादों में काफी मात्रा में चीनी मिलाती है, जिससे इन उत्पादों की पोषण गुणवत्ता के बारे में चिंताएं बढ़ गई हैं। जबकि यूनाइटेड किंगडम और जर्मनी जैसे विकसित देशों में सेरेलैक को शुगर-फ्री के रूप में विपणन किया जाता है, निष्कर्षों से पता चलता है कि भारत में प्रत्येक सर्विंग में औसतन लगभग 3 ग्राम अतिरिक्त चीनी होती है।
रिपोर्ट के अनुसार, भारत, इथियोपिया और थाईलैंड जैसे देशों में शिशु दूध और अनाज उत्पादों में चीनी जोड़ने की नेस्ले की प्रथा मोटापे और पुरानी बीमारियों को रोकने के उद्देश्य से अंतरराष्ट्रीय दिशानिर्देशों का उल्लंघन करती है। इन उल्लंघनों के बावजूद, उत्पाद पैकेजिंग पर अक्सर अतिरिक्त चीनी की मात्रा का खुलासा नहीं किया जाता है, जिससे पारदर्शिता संबंधी समस्याएं पैदा होती हैं।
जांच के जवाब में, नेस्ले इंडिया लिमिटेड के एक प्रवक्ता ने कहा कि कंपनी ने पिछले पांच वर्षों में अपने शिशु अनाज पोर्टफोलियो में अतिरिक्त शर्करा की कुल मात्रा 30% कम कर दी है। नेस्ले ने उच्च गुणवत्ता वाली सामग्री के उपयोग को प्राथमिकता देते हुए चीनी सामग्री को और कम करने के लिए उत्पादों की समीक्षा और सुधार करने की अपनी प्रतिबद्धता की भी पुष्टि की।
हालाँकि, विशेषज्ञों ने शिशु उत्पादों में चीनी मिलाने के स्वास्थ्य संबंधी प्रभावों के बारे में चिंता व्यक्त की है, इसकी लत लगने की प्रकृति और बाद में जीवन में पोषण संबंधी विकारों के खतरों पर जोर दिया है। ब्राजील में संघीय विश्वविद्यालय पैराइबा के पोषण विभाग में एक महामारी विज्ञानी और प्रोफेसर रोड्रिगो वियाना ने बच्चों को मीठा भोजन देने के नकारात्मक प्रभाव पर प्रकाश डाला, जिससे मोटापा और अन्य पुरानी गैर-संचारी बीमारियाँ हो सकती हैं।
नेस्ले के सेरेलैक उत्पादों ने 2022 में भारत में ₹20,000 करोड़ से अधिक की बिक्री की, जो इस मुद्दे के महत्व और शिशु-खाद्य उद्योग में अधिक पारदर्शिता और जवाबदेही की आवश्यकता को रेखांकित करता है।
